健康管理は、食事の管理から。鶏ハンバーグのタンパク質の内訳

鶏ハンバーグのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 鶏ミンチ （92.4%）
• 卵黄 （7.3%）
• バジル （0.35%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

鶏ミンチ	1人前	10.5	g	92.4	%
卵黄	M0.25個分	0.83	g	7.3	%
バジル	2入れ	0.04	g	0.35	%
植物油	大さじ0.3杯	0	g	0	%
食塩	小さじ0.5杯	0	g	0	%