健康管理は、食事の管理から。おでんのカリウムの内訳

おでんのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• はんぺん （33.6%）
• 卵 （23.5%）
• さつま揚げ （12.6%）
• 大根（根） （12.1%）
• ちくわ （12%）
• その他 （6.3%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

はんぺん	普通サイズ2個	320	mg	33.6	%
卵	M4個	224	mg	23.5	%
さつま揚げ	普通サイズ5個	120	mg	12.6	%
大根（根）	50g	115	mg	12.1	%
ちくわ	小サイズ4本	114	mg	12	%
かまぼこ	薄切り6切れ	60	mg	6.3	%