健康管理は、食事の管理から。お雑煮　味噌味の食塩相当量の内訳

お雑煮　味噌味の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 米みそ（赤） （86.7%）
• カツオだし （11.1%）
• にんじん （2.2%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

米みそ（赤）	大さじ1杯	2.3	g	86.7	%
カツオだし	1.5カップ	0.3	g	11.1	%
にんじん	60g	0.06	g	2.2	%
玉ねぎ	中0.5玉	0	g	0	%
大根（根）	100g	0	g	0	%
餅	中2個	0	g	0	%