健康管理は、食事の管理から。野菜炒めのタンパク質の内訳

野菜炒めのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 卵 （67.1%）
• 和牛バラ （14%）
• ナス （9.8%）
• ピーマン （4%）
• 焼肉のたれ醤油味 （3%）
• その他 （2.2%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

卵	M1個	5.3	g	67.1	%
和牛バラ	0.1人前	1.1	g	14	%
ナス	中1本	0.77	g	9.8	%
ピーマン	中1個	0.32	g	4	%
焼肉のたれ醤油味	0.1本	0.24	g	3	%
玉ねぎ	中0.1玉	0.17	g	2.2	%
植物油	大さじ0.3杯	0	g	0	%