健康管理は、食事の管理から。ビビンバのエネルギーの内訳

ビビンバのエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 米・もち米 （53.5%）
• 牛ミンチ （17%）
• 卵黄 （11.7%）
• ごま油 （11.2%）
• ゼンマイ （1.3%）
• その他 （5.3%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

米・もち米	並1.5杯	353	kcal	53.5	%
牛ミンチ	1人前	112	kcal	17	%
卵黄	M1個分	77.4	kcal	11.7	%
ごま油	小さじ2杯	73.7	kcal	11.2	%
ゼンマイ	1人前	8.7	kcal	1.3	%
ニンニク	中国産サイズ1片	8	kcal	1.2	%
にんじん	20g	7.4	kcal	1.1	%
ほうれん草	中1株	6	kcal	0.91	%
大豆もやし	15g	5.6	kcal	0.84	%
薄口しょうゆ	10g	5.4	kcal	0.82	%
焼きのり	大0.5枚	2.8	kcal	0.43	%
食塩	小さじ1杯	0	kcal	0	%