健康管理は、食事の管理から。肉野菜炒めのカリウムの内訳

肉野菜炒めのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• キャベツ （70%）
• 玉ねぎ （15.8%）
• 豚バラ （8.8%）
• にんじん （4.7%）
• 食塩 （0.7%）
• その他 （0.04%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

キャベツ	葉2枚	200	mg	70	%
玉ねぎ	30g	45	mg	15.8	%
豚バラ	10g	25	mg	8.8	%
にんじん	5g	13.5	mg	4.7	%
食塩	2g	2	mg	0.7	%
こしょう	2振り	0.12	mg	0.04	%
植物油	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
大豆もやし	0人前	0	mg	0	%