健康管理は、食事の管理から。ササミの味噌漬け焼きのビタミンB12の内訳

ササミの味噌漬け焼きのビタミンB12の内訳グラフ

ビタミンB12の内訳グラフ

• ホタテ貝（貝柱） （94.7%）
• 若鶏ササミ （4.2%）
• 米みそ（甘） （1.1%）

ビタミンB12とは

ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。

不足すると･･･
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

ホタテ貝（貝柱）	中5個	1.5	μg	94.7	%
若鶏ササミ	中2枚	0.07	μg	4.2	%
米みそ（甘）	大さじ1杯	0.02	μg	1.1	%
長ネギ	中0.1本	0	μg	0	%
ナス	中0.7本	0	μg	0	%
ぶなしめじ	中0.25株	0	μg	0	%
白菜	中・葉0.5枚	0	μg	0	%
小松菜	中0.25株	0	μg	0	%
一味唐辛子	1g	0	μg	0	%
梅酒	15g	0	μg	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	μg	0	%
黒砂糖	大さじ1杯	0	μg	0	%