健康管理は、食事の管理から。黒豆煮のカリウムの内訳
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黒豆煮のカリウムの内訳
黒豆煮のカリウムの内訳グラフ
カリウムの内訳グラフ
■
大豆 (89.6%)
■
濃口しょうゆ
(9.8%)
■
食塩
(0.31%)
■
砂糖(上白糖)
(0.25%)
カリウムとは
カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。
不足すると・・・
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。
摂りすぎると・・・
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。
一覧表
■
大豆
25g
143
mg
89.6
%
■
濃口しょうゆ
4g
15.6
mg
9.8
%
■
食塩
0.5g
0.5
mg
0.31
%
■
砂糖(上白糖)
20g
0.4
mg
0.25
%
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