健康管理は、食事の管理から。ねぎ焼きのタンパク質の内訳

ねぎ焼きのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• スジ（牛） （65.8%）
• 卵 （24.6%）
• 小麦粉（薄力粉） （6%）
• 長いも （2%）
• 長ネギ （0.93%）
• その他 （0.67%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

スジ（牛）	50g	14.2	g	65.8	%
卵	M1個	5.3	g	24.6	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ2杯	1.3	g	6	%
長いも	20g	0.44	g	2	%
長ネギ	中0.5本	0.2	g	0.93	%
とんかつソース	大さじ1杯	0.14	g	0.67	%
植物油	大さじ2杯	0	g	0	%