健康管理は、食事の管理から。ごまだんごのタンパク質の内訳

ごまだんごのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• こしあん （59.3%）
• ゴマ （20%）
• 白玉粉 （19.1%）
• 小麦粉（薄力粉） （1.6%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

こしあん	3人前	5.9	g	59.3	%
ゴマ	10g	2	g	20	%
白玉粉	30g	1.9	g	19.1	%
小麦粉（薄力粉）	2g	0.16	g	1.6	%
植物油	大さじ1杯	0	g	0	%
ごま油	1g	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ3杯	0	g	0	%