健康管理は、食事の管理から。むぎ飯の葉酸の内訳

むぎ飯の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 米・もち米 （61.4%）
• 大麦 （38.6%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

米・もち米	105g	3.2	μg	61.4	%
大麦	0.2カップ	2	μg	38.6	%