健康管理は、食事の管理から。豚のスペアリブの葉酸の内訳

豚のスペアリブの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• ニンニク （41.3%）
• 豚バラ （29.9%）
• 濃口しょうゆ （22.2%）
• マーマレード （6.6%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

ニンニク	中国産サイズ0.5片	2.8	μg	41.3	%
豚バラ	100g	2	μg	29.9	%
濃口しょうゆ	大さじ0.25杯	1.5	μg	22.2	%
マーマレード	大さじ1杯	0.44	μg	6.6	%
料理酒	大さじ0.25杯	0	μg	0	%