健康管理は、食事の管理から。味噌汁（白菜・油揚げ）のカリウムの内訳

味噌汁（白菜・油揚げ）のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 白菜 （72%）
• 豆みそ （27.4%）
• 油揚げ （0.67%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

白菜	中・葉2枚	440	mg	72	%
豆みそ	大さじ1杯	167	mg	27.4	%
油揚げ	薄揚げ0.25枚	4.1	mg	0.67	%