健康管理は、食事の管理から。野菜サラダ　基本のカリウムの内訳

野菜サラダ　基本のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• にんじん （42.8%）
• パセリ （23.8%）
• トマト （20%）
• レタス （6.3%）
• きぬさや （4%）
• その他 （3.1%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

にんじん	中0.5本	270	mg	42.8	%
パセリ	中3本	150	mg	23.8	%
トマト	中0.5個	126	mg	20	%
レタス	20g	40	mg	6.3	%
きぬさや	0.5人前	25	mg	4	%
和風ドレッシング	大さじ1杯	19.5	mg	3.1	%