健康管理は、食事の管理から。けんちん汁のカリウムの内訳

けんちん汁のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 豚ヒレ （25.7%）
• じゃがいも （21.4%）
• 春菊 （14.4%）
• カツオ昆布だし （13.1%）
• 長ネギ （9.4%）
• その他 （15.99%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

豚ヒレ	60g	246	mg	25.7	%
じゃがいも	50g	205	mg	21.4	%
春菊	30g	138	mg	14.4	%
カツオ昆布だし	1カップ	126	mg	13.1	%
長ネギ	50g	90	mg	9.4	%
玉ねぎ	50g	75	mg	7.8	%
ほんしめじ	10g	30	mg	3.1	%
にんじん	10g	27	mg	2.8	%
米みそ（白）	5g	19	mg	2	%
油揚げ	5g	2.8	mg	0.29	%