健康管理は、食事の管理から。蟹玉のタンパク質の内訳

蟹玉のタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• ズワイガニ缶詰 （40.9%）
• 絹ごし豆腐 （36.9%）
• 卵 （13.3%）
• ニラ （5.2%）
• 白菜（キムチ） （2.8%）
• その他 （1%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

ズワイガニ缶詰	中1缶	16.3	g	40.9	%
絹ごし豆腐	普通サイズ1丁	14.7	g	36.9	%
卵	M1個	5.3	g	13.3	%
ニラ	1束	2.1	g	5.2	%
白菜（キムチ）	1食分	1.1	g	2.8	%
中華だし	0.25カップ	0.4	g	1	%
植物油	大さじ杯	0	g	0	%
片栗粉	g	0	g	0	%
グリンピース	g	0	g	0	%
濃口しょうゆ	g	0	g	0	%
米酢	g	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ杯	0	g	0	%
食塩	0.5g	0	g	0	%
たけのこ（水煮缶詰）	g	0	g	0	%
干ししいたけ	中個	0	g	0	%
長ネギ	0g	0	g	0	%