健康管理は、食事の管理から。麻婆なすのナトリウムの内訳

麻婆なすのナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 米みそ（赤） （58.1%）
• 豆板醤 （26.6%）
• 濃口しょうゆ （10.8%）
• 豚ミンチ （4.4%）
• 鶏ガラだし （0.03%）
• その他 （0.05%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

米みそ（赤）	3g	153	mg	58.1	%
豆板醤	1g	70	mg	26.6	%
濃口しょうゆ	0.5g	28.5	mg	10.8	%
豚ミンチ	20g	11.6	mg	4.4	%
鶏ガラだし	0.3g	0.09	mg	0.03	%
小口ネギ	5g	0.05	mg	0.02	%
ニンニク	0.5g	0.05	mg	0.02	%
ショウガ	0.5g	0.03	mg	0.01	%
片栗粉	0.5g	0.01	mg	0	%
砂糖（上白糖）	0.5g	0.01	mg	0	%
料理酒	0.5g	0.01	mg	0	%
小口ネギ	0.25g	0	mg	0	%
ナス	中0.5本	0	mg	0	%
ごま油	0.5g	0	mg	0	%
植物油	0.5g	0	mg	0	%