健康管理は、食事の管理から。春巻のビタミンB2の内訳

春巻のビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 豚モモ （54.2%）
• 干ししいたけ （24.1%）
• ニラ （10.3%）
• たけのこ（水煮缶詰） （6.9%）
• 長ネギ （1.7%）
• その他 （2.85%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

豚モモ	30g	0.06	mg	54.2	%
干ししいたけ	2g	0.03	mg	24.1	%
ニラ	10g	0.01	mg	10.3	%
たけのこ（水煮缶詰）	20g	0.01	mg	6.9	%
長ネギ	5g	0	mg	1.7	%
オイスターソース	2g	0	mg	1.2	%
薄口しょうゆ	1g	0	mg	0.95	%
小麦粉（中力粉）	2g	0	mg	0.69	%
こしょう	0.01g	0	mg	0.01	%
片栗粉	2g	0	mg	0	%
食塩	0.01g	0	mg	0	%
料理酒	2g	0	mg	0	%