健康管理は、食事の管理から。ラタトゥユのカリウムの内訳

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ラタトゥユのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

  • カリフラワー (32.8%)
  • 豚ミンチ (23.1%)
  • ズッキーニ (19.1%)
  • 玉ねぎ (11.2%)
  • カレールー (7.6%)
  • その他 (6.3%)

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると・・・
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると・・・
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

カリフラワー 1人前 220 mg 32.8 %
豚ミンチ 1人前 155 mg 23.1 %
ズッキーニ 40g 128 mg 19.1 %
玉ねぎ 50g 75 mg 11.2 %
カレールー 1人前 51.2 mg 7.6 %
赤・黄ピーマン 20g 42 mg 6.3 %



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