健康管理は、食事の管理から。山菜炊き込み御飯のビタミンKの内訳

山菜炊き込み御飯のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• ゼンマイ （69.4%）
• わらび （30.6%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ゼンマイ	3人前	30.6	μg	69.4	%
わらび	3人前	13.5	μg	30.6	%
エリンギ	中2本	0	μg	0	%
食塩	小さじ1杯	0	μg	0	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	0	μg	0	%
本みりん	小さじ3杯	0	μg	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	μg	0	%
米・もち米	並7杯	0	μg	0	%