健康管理は、食事の管理から。ミネストローネのビタミンB2の内訳

ミネストローネのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• スパゲティ・マカロニ（ゆで） （30.7%）
• ぶなしめじ （23.4%）
• トマトジュース （14.6%）
• ベーコン （10.2%）
• にんじん （8.8%）
• その他 （12.19%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

スパゲティ・マカロニ（ゆで）	70g	0.04	mg	30.7	%
ぶなしめじ	20g	0.03	mg	23.4	%
トマトジュース	50g	0.02	mg	14.6	%
ベーコン	10g	0.01	mg	10.2	%
にんじん	30g	0.01	mg	8.8	%
ピーマン	中1個	0.01	mg	7.7	%
玉ねぎ	20g	0	mg	2.9	%
固形コンソメ	固形0.5個	0	mg	1.5	%
こしょう	1振り	0	mg	0.09	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%
ナツメグ	小さじ0杯	0	mg	0	%
食塩	小さじ0.5杯	0	mg	0	%
ワイン（白）	0g	0	mg	0	%
バター	大さじ0杯	0	mg	0	%
じゃがいも	0g	0	mg	0	%