健康管理は、食事の管理から。かに玉のタンパク質の内訳

かに玉のタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 卵 （50.5%）
• ズワイガニ缶詰 （38.9%）
• 中華だし （3.8%）
• 濃口しょうゆ （3.7%）
• たけのこ（水煮缶詰） （2.6%）
• その他 （0.6%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

卵	M1個	5.3	g	50.5	%
ズワイガニ缶詰	25g	4.1	g	38.9	%
中華だし	0.25カップ	0.4	g	3.8	%
濃口しょうゆ	5g	0.39	g	3.7	%
たけのこ（水煮缶詰）	10g	0.27	g	2.6	%
長ネギ	10g	0.05	g	0.48	%
米酢	5g	0.01	g	0.1	%
片栗粉	2g	0	g	0.02	%
植物油	5g	0	g	0	%
グリンピース	0g	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	g	0	%
食塩	0.5g	0	g	0	%
干ししいたけ	中0個	0	g	0	%