健康管理は、食事の管理から。サラダのカリウムの内訳

サラダのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 水菜 （33.3%）
• ミニトマト （32.2%）
• レタス （16.7%）
• にんじん （15%）
• サウザンアイランド （2.9%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

水菜	0.5人前	120	mg	33.3	%
ミニトマト	大2個	116	mg	32.2	%
レタス	1人前	60	mg	16.7	%
にんじん	中0.1本	54	mg	15	%
サウザンアイランド	大さじ1杯	10.4	mg	2.9	%