健康管理は、食事の管理から。寄せ鍋のタンパク質の内訳

寄せ鍋のタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 豚モモ （41.9%）
• 木綿豆腐 （40.5%）
• エノキダケ （9.4%）
• 白菜 （6.5%）
• 長ネギ （1.6%）
• その他 （0.06%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

豚モモ	0.25人前	5.1	g	41.9	%
木綿豆腐	普通サイズ0.25丁	5	g	40.5	%
エノキダケ	普通サイズ0.5袋	1.1	g	9.4	%
白菜	中・葉1枚	0.8	g	6.5	%
長ネギ	中0.5本	0.2	g	1.6	%
はるさめ（乾）	乾物0.5人前	0.01	g	0.06	%
春菊	中0束	0	g	0	%
大根（根）	中・厚さ0cm	0	g	0	%
ブラックタイガー	中0尾	0	g	0	%
にんじん	中0本	0	g	0	%
生しいたけ	中0個	0	g	0	%
若鶏モモ	0g	0	g	0	%