健康管理は、食事の管理から。刺身のビタミンB6の内訳

刺身のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• びんちょうマグロ （49%）
• キングサーモン （22.4%）
• ブリ （11%）
• 鯛 （7.2%）
• 濃口しょうゆ （5%）
• その他 （5.39%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

びんちょうマグロ	刺身0.4人前	0.3	mg	49	%
キングサーモン	32g	0.14	mg	22.4	%
ブリ	16g	0.07	mg	11	%
鯛	12g	0.04	mg	7.2	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0.03	mg	5	%
大根（根）	中・厚さ1cm	0.02	mg	3.3	%
ホタテ貝	中0.7個	0.01	mg	1.6	%
練りウニ	小スプーン1杯	0	mg	0.49	%