健康管理は、食事の管理から。いんげんの卵とじのカリウムの内訳

いんげんの卵とじのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 小松菜 （50.6%）
• ぶなしめじ （27.7%）
• 卵 （11.3%）
• ちくわ （4.6%）
• 濃口しょうゆ （3.9%）
• その他 （1.92%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

小松菜	中0.5株	125	mg	50.6	%
ぶなしめじ	中0.2株	68.4	mg	27.7	%
卵	M0.5個	28	mg	11.3	%
ちくわ	小サイズ0.4本	11.4	mg	4.6	%
濃口しょうゆ	2.5g	9.8	mg	3.9	%
ズワイガニ缶詰	中0.2缶	4.2	mg	1.7	%
料理酒	2.5g	0.35	mg	0.14	%
本みりん	小さじ0.5杯	0.21	mg	0.08	%
植物油	2.5g	0	mg	0	%