健康管理は、食事の管理から。グラタンのカリウムの内訳

グラタンのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 牛乳 （47.4%）
• 玉ねぎ （36.4%）
• スパゲティ・マカロニ（ゆで） （10.2%）
• 小麦粉（薄力粉） （2.5%）
• パルメザンチーズ （1.8%）
• その他 （1.72%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

牛乳	コップ0.6杯	185	mg	47.4	%
玉ねぎ	中0.5玉	143	mg	36.4	%
スパゲティ・マカロニ（ゆで）	20g	40	mg	10.2	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	9.6	mg	2.5	%
パルメザンチーズ	大さじ1杯	7.2	mg	1.8	%
バター	大さじ1杯	3.6	mg	0.93	%
固形コンソメ	固形0.25個	2.5	mg	0.64	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.13	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.02	%