健康管理は、食事の管理から。きのこ汁のビタミンB12の内訳

きのこ汁のビタミンB12の内訳グラフ

ビタミンB12の内訳グラフ

• カツオだし （96.4%）
• 米みそ（甘） （3.6%）

ビタミンB12とは

ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。

不足すると･･･
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

カツオだし	1カップ	0.8	μg	96.4	%
米みそ（甘）	30g	0.03	μg	3.6	%
長ネギ	3g	0	μg	0	%
木綿豆腐	普通サイズ0.5丁	0	μg	0	%
マイタケ	中0.5株	0	μg	0	%
なめこ	100g	0	μg	0	%