健康管理は、食事の管理から。オムライスの葉酸の内訳

オムライスの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 卵 （65.7%）
• 玉ねぎ （12.9%）
• 米・もち米 （11.2%）
• 若鶏モモ （7.8%）
• ケチャップ （2.4%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

卵	M2個	37	μg	65.7	%
玉ねぎ	中0.166玉	7.3	μg	12.9	%
米・もち米	並1.5杯	6.3	μg	11.2	%
若鶏モモ	40g	4.4	μg	7.8	%
ケチャップ	大さじ1.5杯	1.4	μg	2.4	%
バター	5g	0	μg	0	%
こしょう	2振り	0	μg	0	%
食塩	2g	0	μg	0	%