健康管理は、食事の管理から。ポテトサンドの葉酸の内訳

ポテトサンドの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 食パン （37.2%）
• じゃがいも （30.4%）
• にんじん （16.5%）
• 玉ねぎ （15.6%）
• マヨネーズ （0.3%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

食パン	6枚切0.5枚	10.4	μg	37.2	%
じゃがいも	中0.3個	8.5	μg	30.4	%
にんじん	中0.1本	4.6	μg	16.5	%
玉ねぎ	中0.1玉	4.4	μg	15.6	%
マヨネーズ	大さじ0.3杯	0.08	μg	0.3	%
マーガリン	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
食塩	小さじ0.1杯	0	μg	0	%