健康管理は、食事の管理から。ストロベリーアイスの葉酸の内訳

ストロベリーアイスの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 卵黄 （60.7%）
• イチゴ （29.3%）
• 牛乳 （7.6%）
• レモン（果汁） （2.1%）
• 生クリーム（ホイップ） （0.33%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

卵黄	M1個分	28	μg	60.7	%
イチゴ	中1個	13.5	μg	29.3	%
牛乳	70g	3.5	μg	7.6	%
レモン（果汁）	小さじ1杯	0.95	μg	2.1	%
生クリーム（ホイップ）	小スプーン1.5杯	0.15	μg	0.33	%
グラニュー糖	20g	0	μg	0	%