健康管理は、食事の管理から。高野豆腐の含め煮の亜鉛の内訳

高野豆腐の含め煮の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 高野豆腐 （91.4%）
• きぬさや （6.6%）
• 濃口しょうゆ （2%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

高野豆腐	中1枚	1	mg	91.4	%
きぬさや	0.5人前	0.08	mg	6.6	%
濃口しょうゆ	2.5g	0.02	mg	2	%
料理酒	5g	0	mg	0	%
本みりん	小さじ1杯	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%
カツオ昆布だし	0.25カップ	0	mg	0	%