健康管理は、食事の管理から。高野豆腐の含め煮のビタミンB6の内訳

高野豆腐の含め煮のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• きぬさや （41.1%）
• カツオ昆布だし （20.5%）
• 濃口しょうゆ （17.5%）
• 高野豆腐 （16.4%）
• 本みりん （2.5%）
• その他 （2.1%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

きぬさや	0.5人前	0.01	mg	41.1	%
カツオ昆布だし	0.25カップ	0.01	mg	20.5	%
濃口しょうゆ	2.5g	0	mg	17.5	%
高野豆腐	中1枚	0	mg	16.4	%
本みりん	小さじ1杯	0	mg	2.5	%
料理酒	5g	0	mg	2.1	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%