健康管理は、食事の管理から。ハンバーグのビタミンB2の内訳

ハンバーグのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 卵 （32.5%）
• 牛乳 （19.8%）
• 豚ミンチ （19.3%）
• 牛ミンチ （17.6%）
• 玉ねぎ （6.7%）
• その他 （4.11%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

卵	M0.2個	0.04	mg	32.5	%
牛乳	15g	0.02	mg	19.8	%
豚ミンチ	10g	0.02	mg	19.3	%
牛ミンチ	10g	0.02	mg	17.6	%
玉ねぎ	中0.2玉	0.01	mg	6.7	%
ケチャップ	大さじ0.3杯	0	mg	1.9	%
乾燥パン粉	4g	0	mg	1.1	%
ウスターソース	大さじ0.2杯	0	mg	0.56	%
ナツメグ	0.5g	0	mg	0.44	%
こしょう	1振り	0	mg	0.11	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%