健康管理は、食事の管理から。きのこおろしそばのビタミンB6の内訳

きのこおろしそばのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 大根（根） （38.5%）
• そば（生） （33.8%）
• ぶなしめじ （27.7%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

大根（根）	中・厚さ5cm	0.1	mg	38.5	%
そば（生）	1人前	0.09	mg	33.8	%
ぶなしめじ	中1株	0.07	mg	27.7	%