健康管理は、食事の管理から。かもなべの葉酸の内訳

かもなべの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 白菜 （58.6%）
• エノキダケ （20.4%）
• 長ネギ （14.3%）
• 生しいたけ （6%）
• 合鴨肉 （0.64%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

白菜	中・葉3枚	183	μg	58.6	%
エノキダケ	普通サイズ1袋	63.8	μg	20.4	%
長ネギ	中1本	44.8	μg	14.3	%
生しいたけ	中3個	18.9	μg	6	%
合鴨肉	2人前	2	μg	0.64	%
くずきり（乾）	乾物1人前	0	μg	0	%