健康管理は、食事の管理から。モツなべの葉酸の内訳

モツなべの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• キャベツ （59.4%）
• ニラ （31.3%）
• テッチャン（牛） （3.2%）
• 濃口しょうゆ （3%）
• ニンニク （2.8%）
• その他 （0.24%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

キャベツ	葉3枚	117	μg	59.4	%
ニラ	1束	61.6	μg	31.3	%
テッチャン（牛）	80g	6.4	μg	3.2	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	5.9	μg	3	%
ニンニク	中国産サイズ1片	5.5	μg	2.8	%
豆板醤	2人分	0.48	μg	0.24	%
ごま油	小さじ1杯	0	μg	0	%