健康管理は、食事の管理から。すき焼きのカルシウムの内訳

すき焼きのカルシウムの内訳グラフ

カルシウムの内訳グラフ

• 長ネギ （38.8%）
• 白菜 （25.2%）
• 木綿豆腐 （14.1%）
• 水菜 （12.3%）
• 卵 （4.3%）
• その他 （5.34%）

カルシウムとは

カルシウムは、骨や歯の形成に必要な栄養素です。骨の強化に役立ち、神経過敏、情緒不安定などを防ぎます。
カルシウムは毎日継続的に摂ることが大切です。
特に妊婦、授乳婦や高齢の方は積極的にカルシウムを摂りましょう。

不足すると･･･
イライラしたり怒りっぽくなったり、骨粗鬆症や肩こりを引き起こします。

摂りすぎると･･･
泌尿器などの結石の要因になることがあります。
また、マグネシウムに比べてカルシウム量が過剰に多くなると心疾患を招く可能性があります。

一覧表

長ネギ	中8本	198	mg	38.8	%
白菜	中・葉3枚	129	mg	25.2	%
木綿豆腐	普通サイズ0.2丁	72	mg	14.1	%
水菜	0.6人前	63	mg	12.3	%
卵	M1個	21.9	mg	4.3	%
糸こんにゃく	20g	15	mg	2.9	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	5.2	mg	1	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	3	mg	0.59	%
和牛肩ロース	100g	3	mg	0.59	%
マイタケ	中0.8株	0.72	mg	0.14	%
本みりん	小さじ3杯	0.36	mg	0.07	%
料理酒	大さじ1杯	0.15	mg	0.03	%
砂糖（上白糖）	小さじ3杯	0.09	mg	0.02	%