健康管理は、食事の管理から。寿司 (にぎり8皿)の亜鉛の内訳

寿司 (にぎり8皿)の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 米・もち米 （54.9%）
• ハマチ （15%）
• うるめいわし（生） （10.3%）
• アジ （4.8%）
• びんちょうマグロ （4.6%）
• その他 （10.52%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

米・もち米	300g	1.8	mg	54.9	%
ハマチ	刺身1人前	0.49	mg	15	%
うるめいわし（生）	中0.5尾	0.34	mg	10.3	%
アジ	中0.5尾	0.16	mg	4.8	%
びんちょうマグロ	30g	0.15	mg	4.6	%
アボガド	20g	0.14	mg	4.3	%
しめさば	25g	0.1	mg	3.1	%
ツナフレーク缶（ライト）	中0.3缶	0.07	mg	2.2	%
りんご酢	30g	0.03	mg	0.92	%