健康管理は、食事の管理から。筑前煮のカリウムの内訳

筑前煮のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• レンコン （42.3%）
• たけのこ（水煮缶詰） （22.2%）
• 干ししいたけ （16.2%）
• カツオ昆布だし （12.1%）
• 濃口しょうゆ （6.8%）
• その他 （0.44%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

レンコン	50g	220	mg	42.3	%
たけのこ（水煮缶詰）	150g	116	mg	22.2	%
干ししいたけ	中1個	84	mg	16.2	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	63	mg	12.1	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	35.1	mg	6.8	%
料理酒	10g	1.4	mg	0.27	%
本みりん	小さじ2杯	0.84	mg	0.16	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	0.03	mg	0.01	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%
植物油	大さじ0杯	0	mg	0	%
若鶏モモ	0g	0	mg	0	%
きぬさや	0g	0	mg	0	%
板こんにゃく	0g	0	mg	0	%
里いも	中0個	0	mg	0	%
にんじん	0g	0	mg	0	%
ごぼう	0g	0	mg	0	%