健康管理は、食事の管理から。野菜炒めのビタミンB6の内訳

野菜炒めのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• ニンニク （65.6%）
• 大豆もやし （19.4%）
• 玉ねぎ （4.7%）
• ゴーヤ （3.6%）
• 瓜（塩漬け） （3.4%）
• その他 （3.2%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

ニンニク	中国産サイズ3片	0.27	mg	65.6	%
大豆もやし	2人前	0.08	mg	19.4	%
玉ねぎ	15g	0.02	mg	4.7	%
ゴーヤ	0.5人前	0.02	mg	3.6	%
瓜（塩漬け）	5切れ	0.01	mg	3.4	%
ショウガ	1片	0.01	mg	3.2	%
こしょう	3振り	0	mg	0	%
食塩	2g	0	mg	0	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%