健康管理は、食事の管理から。炒り豆腐の食塩相当量の内訳

炒り豆腐の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 薄口しょうゆ （58.7%）
• ちくわ （38.5%）
• にんじん （2.4%）
• カツオだし （0.37%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

薄口しょうゆ	3g	0.48	g	58.7	%
ちくわ	15g	0.32	g	38.5	%
にんじん	20g	0.02	g	2.4	%
カツオだし	3g	0	g	0.37	%
植物油	6g	0	g	0	%
インゲン豆	5g	0	g	0	%
木綿豆腐	100g	0	g	0	%