健康管理は、食事の管理から。サムギョプサルの葉酸の内訳

サムギョプサルの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• サニーレタス （58.5%）
• 白菜（キムチ） （29.3%）
• ニンニク （9%）
• 豚バラ （3.3%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

サニーレタス	1人前	36	μg	58.5	%
白菜（キムチ）	1食分	18	μg	29.3	%
ニンニク	中国産サイズ1片	5.5	μg	9	%
豚バラ	1人前	2	μg	3.3	%
食塩	小さじ1杯	0	μg	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	μg	0	%