健康管理は、食事の管理から。杏仁豆腐の葉酸の内訳

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杏仁豆腐の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

  • 牛乳 (34.7%)
  • アメリカンチェリー (29.2%)
  • パイナップル(缶詰) (19.4%)
  • みかん(缶詰) (16.7%)

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると・・・
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると・・・
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

牛乳 100g 5 μg 34.7 %
アメリカンチェリー 中1個 4.2 μg 29.2 %
パイナップル(缶詰) 輪1切れ 2.8 μg 19.4 %
みかん(缶詰) 中4粒 2.4 μg 16.7 %
砂糖(上白糖) 30g 0 μg 0 %
寒天 0.5g 0 μg 0 %



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