健康管理は、食事の管理から。レバーのカリウムの内訳

レバーのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• レバー（鶏） （55.8%）
• ハート（鶏） （27.1%）
• ウスターソース （17.1%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

レバー（鶏）	焼き鳥1串	99	mg	55.8	%
ハート（鶏）	焼き鳥1串	48	mg	27.1	%
ウスターソース	大さじ1杯	30.4	mg	17.1	%