健康管理は、食事の管理から。酢豚のカリウムの内訳

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酢豚のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

  • ■豚モモ (54.3%)
  • ■中華だし (14%)
  • ■にんじん (8.4%)
  • ■玉ねぎ (6.6%)
  • ■ケチャップ (6.6%)
  • ■その他 (10.05%)

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると・・・
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると・・・
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

■豚モモ 100g 350 mg 54.3 %
■中華だし 0.5カップ 90 mg 14 %
■にんじん 20g 54 mg 8.4 %
■玉ねぎ 中0.15玉 42.8 mg 6.6 %
■ケチャップ 大さじ0.5杯 42.3 mg 6.6 %
■卵 M0.5個 28 mg 4.3 %
■濃口しょうゆ 大さじ0.25杯 17.6 mg 2.7 %
■ピーマン 中0.25個 16.6 mg 2.6 %
■片栗粉 大さじ0.5杯 1.7 mg 0.26 %
■米酢 大さじ0.25杯 0.64 mg 0.1 %
■料理酒 大さじ0.25杯 0.53 mg 0.08 %
■砂糖(上白糖) 小さじ0.6杯 0.04 mg 0.01 %
■植物油 大さじ0.5杯 0 mg 0 %



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