健康管理は、食事の管理から。シチューの食塩相当量の内訳

シチューの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 固形コンソメ （35.7%）
• ウスターソース （22.2%）
• 食塩 （16.4%）
• ケチャップ （10.9%）
• トマトジュース （9.9%）
• その他 （5%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

固形コンソメ	固形0.5個	1.1	g	35.7	%
ウスターソース	大さじ0.5杯	0.67	g	22.2	%
食塩	0.5g	0.5	g	16.4	%
ケチャップ	10g	0.33	g	10.9	%
トマトジュース	50g	0.3	g	9.9	%
和牛肩ロース	100g	0.1	g	3.3	%
にんじん	中0.25本	0.05	g	1.7	%
植物油	大さじ1杯	0	g	0	%
ワイン（赤）	25g	0	g	0	%
こしょう	1振り	0	g	0	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ0.5杯	0	g	0	%
マッシュルーム	中2個	0	g	0	%
玉ねぎ	中0.25玉	0	g	0	%
じゃがいも	中0.5個	0	g	0	%