健康管理は、食事の管理から。てっちりの食塩相当量の内訳

てっちりの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 薄口しょうゆ （72.4%）
• フグ （27.1%）
• カツオ昆布だし （0.45%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

薄口しょうゆ	10g	1.6	g	72.4	%
フグ	鍋1人前	0.6	g	27.1	%
カツオ昆布だし	10g	0.01	g	0.45	%
ゆず（果汁）	10g	0	g	0	%
長ネギ	20g	0	g	0	%
木綿豆腐	40g	0	g	0	%
エノキダケ	普通サイズ0.2袋	0	g	0	%
生しいたけ	中2個	0	g	0	%
白菜	中・葉1.5枚	0	g	0	%