健康管理は、食事の管理から。けんちんうどんのカリウムの内訳

けんちんうどんのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 里いも （26.7%）
• 若鶏モモ （18.8%）
• カツオ昆布だし （17.5%）
• うどん（生） （12.5%）
• 薄口しょうゆ （8%）
• その他 （16.4%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

里いも	30g	192	mg	26.7	%
若鶏モモ	50g	135	mg	18.8	%
カツオ昆布だし	1カップ	126	mg	17.5	%
うどん（生）	100g	90	mg	12.5	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	57.6	mg	8	%
大根（根）	20g	46	mg	6.4	%
にんじん	10g	27	mg	3.8	%
米みそ（白）	5g	19	mg	2.6	%
ごぼう	5g	16	mg	2.2	%
長ネギ	5g	9	mg	1.3	%
料理酒	5g	0.7	mg	0.1	%
砂糖（上白糖）	1g	0.02	mg	0	%
木綿豆腐	0g	0	mg	0	%