健康管理は、食事の管理から。もつ煮込みのカリウムの内訳

もつ煮込みのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 豆みそ （35.8%）
• ヒモ（牛） （25%）
• 一味唐辛子 （17.3%）
• わけぎ （14.8%）
• 板こんにゃく （7.1%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

豆みそ	大さじ1杯	167	mg	35.8	%
ヒモ（牛）	1.3人前	117	mg	25	%
一味唐辛子	大さじ0.5杯	81	mg	17.3	%
わけぎ	中1本	69	mg	14.8	%
板こんにゃく	板0.5枚	33	mg	7.1	%
大根（根）	中・厚さ0cm	0	mg	0	%